【主催者からのコメント】 河戸 省三からのメッセージ 時代を超えても変わらぬ美味しさと温もりが伝承されるフランス古典料理。 フランス古典料理はその豊かな歴史と地域ごとの特色を兼ね備えた芸術と謳われた宮廷料理をベースに「オート・キュイジーヌ」(haute cuisine)と総称される「芳醇・濃厚」な味付けを特徴とした高級伝統料理。 今回はフランス古典料理に回帰・・・
【主催者からのコメント】 鶴雅リゾート株式会社(所在地:北海道釧路市阿寒町阿寒湖温泉4丁目6番10号/代表取締役社長:大西雅之)は3月14日(土)、「あかん遊久の里 鶴雅」にて、ドメーヌ・タカヒコの最上級キュベ「Nana-Tsu-Mori Rose de Noir 2024」(ナナツモリ ロゼ・ド・ノワール グランキュベ)のリリースを記念した「メーカーズディ・・・
【主催者からのコメント】 ダニエルのワインクラブが年に4回、本牧店で開催する特別なワインテイスティングイベントです。 春、夏、秋、冬のそれぞれの季節に合わせて、厳選された15種類のルーマニアワインを一堂にご用意いたします。 丁寧で分かりやすい解説と共に、ルーマニアワインの魅力をじっくりとお楽しみいただけます。 すでにワインを愛する方にも、これからルーマニアワ・・・
Winevaders実行委員会主催のワインイベントです。 【主催者からのコメント】 日本ワインをもっと外の世界へ。 WINEVADERS プロジェクト、ついに始動。 2026年3月14日(土)、モクシー京都二条にて、厳選された日本ワインとDJミュージックが融合するイベントを開催いたします。 感性を揺さぶるワインと音楽の共演。 2026/3/14(土) 『Wi・・・
【主催者からのコメント】 シャルル・エドシック メーカーズディナーを開催!Cuvée J2だから実現する希少キュヴェ5種をご用意。 「Cuvée J2 Hôtel Osaka by 温故知新」(以下、Cuvée J2)は、2026年3月14日(土)に、シャルル・エドシック メーカーズディナーを開催いたします。 今回のメーカーズディナーも、Cuvée J2だか・・・
【主催者からのコメント】 ホテルオークラレストラン名古屋 にてワイン会を開催致します。 ホテルオークラレストラン ソムリエ 加藤大介らがご提案する中国料理 『桃花林』の御料理とのペアリングとヴァイオリン奏者 村上はるかさん、アコーディオン奏者 土屋 恵さんの演奏をお楽しみください。 是非、ご参加ください。 ■ 詳細・申込み ホテルオークラレストラン名古屋 ワ・・・
【主催者からのコメント】 この度はルグラン東京にて10銘柄のブルゴーニュワインをご試飲いただくデギュスタシオン・ルグランを開催いたします。 ジュヴレ・シャンベルタン、モレ・サン・ドニ、シャンボール・ミュジニーのACブルゴーニュ、村名、1級畑、(特級畑1銘柄)をご用意いたしましたので、ぜひこの機会に魅力ある造り手たちのワインを比較しながらお試しくださいませ。 ・・・
【主催者からのコメント】 モンサンミッシェルはノルマンディ!?ブルターニュ!? 今宵はカルヴァドス日本大使フィリップ・ソーゼットさんと 一緒にノルマンディの視点からモンサンミッシェルを楽しみます。 モンサンミッシェルグルメはもちろん!ミッテラン旧仏大統領来日晩餐会にて、 昭和天皇と大統領夫妻を含めたメインゲストのサービスを担当したフィリップさんの 圧巻の接客・・・
【主催者からのコメント】 旬の苺とロゼワインを楽しみ尽くす、ワインリゾートならではの特別な春のイベントです。 街並みにはロゼカラーのパラソルやソファが登場。 今年は、マスカット・ベーリーAのロゼワインに合わせた苺のスイーツやドリンクが新登場します。 また、ロゼワインの製法を気軽に学べる「春のロゼワインテイスティング」も実施します。 ■ 詳細・申込み 星野リゾ・・・
【主催者からのコメント】 この度はルグラン東京にて10銘柄のブルゴーニュワインをご試飲いただくデギュスタシオン・ルグランを開催いたします。 ジュヴレ・シャンベルタン、モレ・サン・ドニ、シャンボール・ミュジニーのACブルゴーニュ、村名、1級畑、(特級畑1銘柄)をご用意いたしましたので、ぜひこの機会に魅力ある造り手たちのワインを比較しながらお試しくださいませ。 ・・・
【主催者からのコメント】 ブルゴーニュの中でも最高位に位置する特級畑「グラン・クリュ」で生まれた幻のワインを味わう特別な一夜です。 ■ 詳細・申込み 新潟グランドホテル 高丸智天と川瀬誠が贈る プレミアムワインディナー ~ワインの王様 ブルゴーニュ~
【主催者からのコメント】 Petrus3ヴィンテージを垂直比較する豪華な会を開催いたします。 白ワインはブルゴーニュ5つ星生産者Roulotを3キュベ同一ヴィンテージの水平比較にてご用意。 死ぬ前に一度は飲みたいと言われる珠玉のワインをこの機会に是非ご体験下さい。 ■ 詳細・申込み セラードア青山 Petrus Dinner
【主催者からのコメント】 日本ワインコンクール2025金賞「鴨居寺シラー」を生んだブドウ畑で農作業を体験しませんか? 鴨居寺ヴィンヤードは大きな銀杏並木と歴史あるセラーが併設された雰囲気の良い場所で、通常ツアーでは訪れることが出来ない畑です。 「剪定」は、収穫を終えた枝を切り落とし、新芽を出す枝を制限しておくことで、樹の負担を抑えてあげるとともに、健全で充実・・・
■ 詳細・申込み 「シャルル・ド・カザノーヴ & ストラディバリウス」フリーフローナイト
【主催者からのコメント】 ※開催日が2/17(火)→ 3/10(火)に変更になりました。 ======================== ナパ・ヴァレーの赤ワイン × プラントフォワード・メニュー ======================== 近年、世界的に注目を集める「プラントフォワード(Plant-Forward)」メニュー。 一方で、植物由来の食・・・
【主催者からのコメント】 雪解けとともに、畑仕事が始まる束の間。北海道余市町からヴィニュロン(葡萄栽培者、ワイン生産者)が、恵比寿BLUE NOTE PLACEに一同に会するイベント『Le Voyage des Vignerons de YOICHI(ヴィニュロン・デ・ヨイチ)』を開催します。 当日は世界から熱い注目を浴びるドメーヌ・タカヒコの曽我貴彦氏を筆・・・
【主催者からのコメント】 日も長くなり始め、暖かな陽射しが降り注ぐ季節。 冬眠していたぶどうが目を覚まし始めます。 3月の後半頃には剪定した枝から「ぶどうのなみだ」と呼ばれるしずくがポタポタと落ち、光の中で滴る様子はとても美しいです。 ぜひ見に来てください。お申し込みをお待ちしています。 ■ 詳細・申込み カタシモワイナリー ランチ付きワイナリー見学会
【主催者からのコメント】 1970年代にスーパータスカン「ティニャネロ」を世に送り出し、その名を世界に知らしめた名門ワイナリー、アンティノリ。 現在ではイタリア各地に10以上のワイナリーを所有し、それぞれのテロワールを映し出す多彩なワイン造りを通じて、イタリアワインの伝統を継承し、その歴史を築いてきました。 この度、クリュ・ワイン・コマーシャル・ディレクター・・・
【主催者からのコメント】 北海道仁木町のワイン生産者と一緒に楽しむ【冬のワインパーティ in NIKI ー仮面葡萄会ー】 「冬の仁木町にも来てほしい」「生産者が直接みなさまに仁木町のワインの魅力をお伝えしたい」という思いからはじまった 【冬のワインパーティin NIKI-仮面葡萄会-】を2026年も開催いたします。 【冬のワインパーティin NIKI-仮面葡・・・