【主催者からのコメント】 ウィルトス神宮前主催のワインイベントです。 ブルゴーニュ、ローヌ、ロワール!今回でついに第7弾! 1月から引き続き、ロワール研究会を開催します。 2月はロワール東部からプイィ・ヒュメの目玉はディディエ・ダグノー『SILEX』 ばちばちのミネラル! ヴーヴレからユエのBRUT、モンルイのフランツソーモンなど。 多種多彩なワインを生みだ・・・
【主催者からのコメント】 酒屋角打ちフェスとは? 数百年続く日本伝統の酒文化を継承しながら酒屋が中心となり「驚き」「発見」を共有! 楽しみながら、日常を共に祝おう! 東京を中心に、各地の酒屋が上野に集結! 酒屋厳選のあらゆるお酒を「角打ちスタイル」で提供しグルメと一緒に楽しむことができるイベントです♪ もちろん、お酒を飲めない方もご来場いただけます。一緒に乾・・・
【主催者からのコメント】 ジオヒルズも大変お世話になっている わだえみ先生のご協力により、2026年に東京にある【新樂記】さまでジオヒルズのメーカーズディナーを開催いたします。 新樂記(しんらくき) 本場香港でも今や提供するお店が少なくなった……と言われる1980~90年代に愛されたオーセンティックな香港広東料理を提供しており、2025年1月にオープンしたば・・・
ウィルトス自由が丘主催のワインイベントです。 【主催者からのコメント】 本年初夜延長営業は2.6(金) バレンタイン直前 真夜中に食べたくなる「大人のチーズケーキ専門店」nenokoku.より お酒と相性抜群なチーズケーキを数種類ご用意いただきます。 当日は各チーズケーキに合うワインをご用意! ぜひご一緒にお楽しみください✨ 「nenokoku.」 @nen・・・
【主催者からのコメント】 金曜の夜はスペインワインの魅力に酔いしれて ソムリエが厳選したスペインワインに合わせて楽しめるピンチョスや生ハム、パエリア、パスタなどの料理をブッフェ形式でご用意しました。 ゆったりとグラスを傾けながら、心地よいひとときをお過ごしください。 ■ 詳細・申込み 新大阪江坂東急REIホテル エモンデル ワインフェスタ
【主催者からのコメント】 ブルゴーニュワインを多数扱う当店が、あえて自らに喧嘩を売るような試飲イベントを企画しました。 「10種類の中で、どれがブルゴーニュか分かりますか?」 「自分好みのピノ・ノワールだと思ったら、実は……?」 「いままで大枚を叩いて買っていたのは何だったのか」などなど。 そんな、ドキドキと発見が詰まった内容です。 よく「ブルゴーニュではな・・・
【主催者からのコメント】 日本ワインの父「麻井宇介」 2002年に71歳でお亡くなりになりましたが、多くの方の胸に志は残っているはず。 その薫陶を受けた代表的な3人の醸造家。 「ウスケ・ボーイズ」と呼ばれ、映画化もされました。 ・ボーペイサージュ(山梨)(岡本さん) ・小布施ワイン=ドメーヌ ソガ(長野)(曽我さん) ・城戸ワイン(長野)(城戸さん) 今回は・・・
【主催者からのコメント】 定期開催をしている日本ワイン試飲販売会。 今回は「メルロー」をテーマに開催いたします。 フランス、ボルドー地方が原産のメルロー。 柔らかなタンニンとまろやかな果実味のある味わいで、赤ワインの人気品種の1つです。 メルローがテーマの試飲会と聞くと、やはり王道のフランスはもちろんのこと、アメリカや世界各国のメルローが揃うイメージがありま・・・
【主催者からのコメント】 イタリアワイン界のレジェンド、シニアソムリエの本間敦氏をゲストにお招きし、一夜限りの「スペシャルワイン会」を開催いたします。 本間氏は渡伊50回以上、200社以上のワイナリーを訪問された経験を持ち、人気ワイン漫画のモデルにもなったイタリアワインの第一人者です。 当日は本間氏の深い知見と情熱溢れるトークと共に、厳選されたワインを心ゆく・・・
【主催者からのコメント】 安心院葡萄酒工房 × 伯亭若の屋 2026年最初のワイン会です。 今回は大分県宇佐市安心院町にあります安心院葡萄酒工房さんとワインコラボレーションディナーを行います。 安心院葡萄酒工房工房長、エノログの古屋浩二氏をお迎えし、ソムリエ西下とトークセッションを交えてワインと懐石ペアリングを提案します。 今や国内のみならず世界を魅了する安・・・
【主催者からのコメント】 ウィルトス神宮前主催のワインイベントです。 鹿児島のインポーター、recife(レシフェ)。 半年に一回はポルトガルに足を運び、ポルトガルワインの美味しさに感動し、楽しみ、そしてそれらを造る人たちのことを心から尊敬し、ポルトガルワインの魅力を伝えています。 レシフェのワインリストは、身体にすーっと馴染んでくれます。 単体でも、さまざ・・・
【主催者からのコメント】 ■□■ JTB千葉西エリア限定イベント開催 ■□■ ワイン とクルーズで巡る至福の旅🍷🚢 ワイン講座 × クルーズセミナー (ENOTECA)×(PRINCESS CRUISES) ✅ソムリエによるワインの試飲&解説 ✅日本発着クルーズの魅力をご紹介 ✅旅好き必見!クルーズの魅力をたっぷり体感 ■ 詳細・申込み JTB柏髙島屋店 ワ・・・
【主催者からのコメント】 北海道 上川地域のワイナリーが集結!! いま北海道で注目を集めている「上川地域」から、3名の生産者様にお越しいただきます。 ドメーヌ・トワの林勇人さん、土農土の大坪薦さん、TADA Wineryの多田尚弘さんによる、特別なメーカーズディナーを開催いたします! 今回ワインは16種類ご用意いたしました。 上川地域のポテンシャルを存分に体・・・
【主催者からのコメント】 今回開催されるメーカーズディナーは、そのシャサーニュ・モンラッシェを象徴する9の名門ドメーヌから生産者が来日する、極めて特別な一夜。 同じ村でも、区画・家系・哲学が異なればワインの表情も全く異なる——その“違い”を、造り手自身の言葉とともに体感できる貴重な機会。 来日するのは以下の造り手たち(順不同) ・シモン・コラン Simon ・・・
【主催者からのコメント】 2026年の2月も『新春ジビエ!!』 毎年1番寒い時期! そして年の始まりは体に元気を!と願いを込めて♪ 国産のジビエを田中シェフのコース仕立てで頂きます。 合わせていただくワインは国産のワイン。 日本のお正月をフレンチで楽しんでいただくイベントです。 ジビエが好きな方、国産ワインが好きな方! 是非ご参加をお待ちしています。 当店の・・・
【主催者からのコメント】 ウィルトス神宮前主催のワインイベントです。 鹿児島のインポーター、recife(レシフェ)。 半年に一回はポルトガルに足を運び、ポルトガルワインの美味しさに感動し、楽しみ、そしてそれらを造る人たちのことを心から尊敬し、ポルトガルワインの魅力を伝えています。 レシフェのワインリストは、身体にすーっと馴染んでくれます。 単体でも、さまざ・・・
【主催者からのコメント】 ウィルトス渋谷VS主催のワインイベントです。 2/3に来店されるオサワイナリー・長さん。 当日の試飲会、夜のバータイムのラインナップが決定しました! 今回の目玉は10年の節目のタイミングで発表される新商品をいち早く楽しんでもらえる本当に貴重な機会です! “幸せのワイン”をテーマに、食とワインを尊重し、小樽生まれの品種『旅路』を始めと・・・
【主催者からのコメント】 「ふらのワイン」は自治体が経営する全国に2つしかない珍しいワイナリーの1つです。 1972年に農業振興を目的として富良野(ふらの)市が設置し、2022年に50周年を迎えた歴史のあるワイナリーです。 富良野盆地特有の気象条件を生かしたオリジナリティのあるワインを製造しています。 情熱と知識、確かな技術を持った富良野市の職員が原料ぶどう・・・
【主催者からのコメント】 2月2日、月曜日。この日は「南アフリカワインの日」。 1659年2月2日、ケープタウンで“この地のブドウから初めてワインが造られた”と記録された日を起点に、南アフリカワインの歴史を祝う記念日として、2018年に日本記念日協会に正式登録されました。 そんな意味のある一日を、グラスを片手に、少し賑やかに、そして美味しく祝おう——その想い・・・
【主催者からのコメント】 昨年9月、南アフリカのワイン産地を訪問し、その素晴らしさに魅了された日本を代表するトップソムリエ野坂昭彦氏とのコラボレーションによる一夜限りのスペシャルディナーイベントを開催致します。 野坂ソムリエ厳選8種類のプレミアム南アフリカワインと合わせて、実際に野坂ソムリエが現地で体験した南アフリカのお料理のエッセンスを取り入れたスペシャル・・・