生産年：2019年

生産地：フランス ＞ ブルゴーニュ ＞ ボジョレー

タイプ：赤ワイン

ブドウ品種：ガメイ

容量：750ml

「キュヴェ・サントネール」は樹齢の古い葡萄を使用した特別なヌーヴォーです。葡萄樹の中には樹齢 100 年を超えるものもありますが、古樹は若い樹よりも付ける実が少なく、地層深くまで根が張っているため、他の葡萄では出せない凝縮感と味わいの深さがあります。生産者のルイ・テットは地元の優良な栽培農家との緊密な関係を持ち、ボージョレ ワインのみを専門に扱っています。より良い葡萄を買うことができるからこそ、ボージョレの個性を十分に感じられるワインをつくることができます。著名なワイン専門家からの評価も高く、その証として、ボージョレ・ヌーヴォーのコンクールで、過去に何度も金賞を獲得しています。

◆生産者（ルイ・テット）による最終レポート◆
収穫は9月の下旬に終わりました。非常に好ましい天候の下、収穫することが出来ました。晴天が続いたため、私たちは、忍耐強く、収穫に最適なタイミングを待ちました。そのため、葡萄はしっかりと熟した良い状態になりました。最初のテイスティングでは、品質はとても有望と思われます。美しく、凝縮した色合い、フレッシュなフルーツの凝縮したアロマが表れています。