プリミティーヴォ種はプーリア州を中心に栽培されるブドウ品種で、アメリカのジンファンデル種と同一品種と言われています。深いガーネットの色合いで、ブラックベリー、スパイスの香り。アタックが力強く、ボリューム感のある果実味が印象的なワインです。