カベルネ・ソーヴィニヨン種とシラー種はフレンチオークで、カルメネール種はアメリカンオークでそれぞれ12ヶ月間樽熟成させました。それぞれをブレンドし、3ヶ月間タンクで熟成させてから瓶詰めをしています。ラズベリーやバニラ、チョコレートの香りと風味が感じることができ、バランスの取れたワインに仕上がっています。