ワインはオレンジがかった深い赤紫色で、ブラックベリー、チョコレートのような僅かに甘い香りと熟成感を表すなめし皮や土のような複雑な香りが漂います。保存状態が良かったため、40年以上前につくられたワインにもかかわらず、依然としてしっかりとした味わいがあり、余韻も長く続きます。ワイン名にある「セラフィーノ・エンリコ」は1878年にピエモンテ州のカナーレ・ダルバに設立された家族経営ワイナリーの名前で、ピエモンテ州でも有名な歴史あるワイナリーの一つとして知られています。ワイン名にある「バローロ」は、イタリア北部のピエモンテ州にある村の名前で、イタリアワイン最上級の格付け（DOCG）として認定されています。今回は数量限定ではありますが、入荷することができました。