オレンジがかった深い赤茶色の色合いで、熟成を感じさせるキノコや落ち葉のような香りが漂います。16ヶ月間オーク樽で熟成され、その後の長期間の瓶熟成を経てこの度リリースされました。ワイン名にある「ヴィエイユ・ヴィーニュ」とは古い歴史ある樹でつくられたワインを指し、当ワインは1950年代に植樹されたブドウの樹でつくられました。「クロ・デュ・ムーラン・オー・モワーヌ」はワイナリーの名前で、修道僧によって発見された歴史的かつ神秘的な区画と言われています。