ブラックベリーやスパイス、シガーの香りが漂います。濃厚で力強さがありつつも、熟成を経て味わいのバランスが良くなっており、刺々（とげとげ）しさが全くありません。余韻も長く、飲みごたえのある1本に仕上がっています。フランスのローヌ地方にあるジゴンダス近郊のヴィオレ村に1830年に創業した名門ワイナリーで、力強い果実味と豊かなタンニンに支えられた、最低10年は寝かせて飲む長期熟成型のワイン造りを信条としています。