ボルドーのサンテミリオンの地区の最高峰のワイン「シャトー・アンジェリュス」のオーナーであり、ワインコンサルタントとして国際的に活躍するユベール・ド・ブアール氏が所有するシャトーのワインです。ラランド・ド・ポムロール地区の日当たりが良く暖かい気候、そして肥沃な土壌はブドウ栽培に最適で、ブドウの早咲きに適しているため、シャトー名に「ラ・フルール（＝花）」を指す名称が入っています。ブドウの収穫は全て手摘みで、樽熟成12か月（新樽比率30％）と長期にわたる瓶内熟成を経て、満を持してのリリースとなりました。