ブラックベリーの深い香りと共に、ヴェジタル（植物系）の香りが感じられ、口当たりは柔らかく、余韻も軽やかで飲みやすい仕上がりになっています。「カーヴ・デュアール」は、ロワール地方では有名な古酒専門のワイン会社で、1850年の創業以来4世代にわたって、厳選したヴィンテージワインを取り扱っています。16世紀に造られたという石灰岩のカーヴ（洞窟）にひっそりと眠り続ける古酒セレクションが限定入荷いたしました。