1900年代前半にロワール地方のショードフォン・シュル・レイヨン村にに設立されたワイナリーで、近隣の馴染みのレストランを中心に大切に販売されていた熟成ワインをこの度幸運にも仕入れることができました。残糖約100g/lの甘口ワインで、初心者の方にも飲みやすい味わいに仕上がっています。