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ワインはやや濃いめの紅茶のような色合いで、カシス、チェリー、チョコレートの香りと土や革のような香りが漂います。熟成を経てもしっかりとした果実味があり、渋味も穏やかで長い余韻が楽しめます。このシャトー・プジョーはワインの聖地ボルドーのメドック地区・ムーリス村にあるワイナリーで、クリュ・ブルジョワ級の格付けを有しています。同じ村にあるシャトー・シャス・スプリーンとともにトップクラスの評価を受けており、著名なワイン評論家の間では「今後格付けの見直しがあれば、第5級以上に昇格することは間違いない」と言われ続けています。