ワイン名にある「ジュヴレ・シャンベルタン」はブルゴーニュ地方北部のコート・ド・ニュイ地区にある村の名前で、「ブルゴーニュワインの王」と言われる力強いワインをつくり出しています。ワインはピノ・ノワール種の特徴であるラズベリー、スミレに加えて土の香りが漂います。やわらかな酸味とふくよかな味わいが感じられ、余韻もエレガント。ピエール・ブーレは飲み頃になったワインをリリースしてくれるため、熟成によりその真価が発揮された極上ブルゴーニュを楽しませてくれます。