ワインは深い赤色で、ブラックチェリーやミント、紅茶やシガーのような香りが漂います。長期熟成を経てタンニンはワインに溶け込んでおり、渋味はほとんど感じられず、エレガントな余韻が長く続きます。シャトー・グラン・コルバン・デスパーニュは、日本では知名度が低いものの、レストラン評価で名高い「ゴー・ミヨー」のワイン版では3つ星を獲得（最高5つ星）したこともあります。家族経営のシャトーでこの度貯蔵されていたバックヴィンテージワインがリリースされ、数量限定ながら入荷することができました。