ロゼワインのタンク内二次発酵時にピューレ状のいちごを浸漬しました。コルクを抜くやいなや、いちごの芳香が立ち上がって周囲に広がります。甘口ですが十分な酸味があり、まさしく「飲むいちご」の趣です。アルコール度数も一般的なスパークリングワインと同程度（11〜12度）で、豊かなコクがあります。6〜8℃に冷やしてお召し上がりください。スイーツや食後のデザートのお供としてはもちろん、前菜やシーフードにも合わせていただけます。