ソーコル・ブロッサー / エヴォリューション・ビッグ・タイム・レッド

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味わい
ボディ	軽快 ● ● ● ● ● 重厚
甘口度	極甘 ● ● ● ● ● 甘くない

生産地：アメリカ

タイプ：赤ワイン

ブドウ品種：サンジョヴェーゼ、ネロ・ダヴォラ、シラー

容量：750ml

アルコール度数：13.5%

常に「エボリューション＝進化」し続ける！3種類の黒ブドウがブレンドされたワイン！

ワインはブラックチェリー、赤すぐりに加え、コーヒーのような香ばしいの香りが漂います。このワインにはサンジョヴェーゼ種、シラー種にに加え、シチリアの黒ブドウであるネロ・ダヴォラ種がブレンドされていますが、それぞれのブドウが主張し合い、初めは味わいのまとまりが無い印象を受けましたが、何故か自然に飲み進めてしまい、気づけば1本空いてしまっている不思議なワインです。