ブルゴーニュ白ワインの3大産地を網羅したスペシャル・テイスティングセットをご用意しております。「白ワインのプリンス」と称賛される、ピンと張りつめた端正な味わいが特徴のピュリニー・モンラッシェに対し、豊満で柔らかく優しい味わいが魅力のシャサーニュ・モンラッシェ。また、芳醇かつ柔らかでコクのある味わいが魅力な白ワインを生む秀逸名産地、ムルソー。隣あった村でこのような違いを感じられるのは、単一品種で土地の違いを表現するブルゴーニュワインの魅力のひとつです。ぜひご堪能くださいませ。

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1.【2019年 ピュリニー・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・フォラティエール/ランブレイ】

特級畑クロ・デ・ランブレイのほとんどを所有することで知られているブルゴーニュの名門。ピュリニー村最大級の1級畑で仕立てる、凝縮感のある果実味と上品なミネラルを兼備したスタイルです。

2.【2019年 ピュリニー・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・レ・ピュセル/オリヴィエ・ルフレーヴ(ドメーヌ)】

ドメーヌ・ルフレーヴより独立した、ピュリニー・モンラッシェに居を構えるドメーヌ兼ネゴシアンのオリヴィエ・ルフレーヴ。こちらはドメーヌ・ルフレーヴから継承した銘醸畑。柔らかな口当たりと豊かで上品な風味が魅力です。

3.【2019年 シャサーニュ・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・レ・ヴェルジェ/アミオ・ギィ・エ・フィス】

シャサーニュ・モンラッシェに4代続く造り手。遅摘みによるリッチな味わいがこちらのドメーヌの特徴。サン・トーバン近くに位置する1級畑のブドウが生む、上品でエレガントなスタイルに仕上がっています。

4.【2019年 シャサーニュ・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・モルジョ/ブラン・ガニャール】

職人技が光る、期待を裏切らない白ワインの名手。シャサーニュ村の南部に位置する1級畑。どっしりとした骨格と厚みのある果実味が混じり合う、力強く芳醇なスタイルが魅力です。

5.【2019年 ムルソー・プルミエ・クリュ・シャルム/ルー・ペール・エ・フィス】

老舗大規模メゾンが親族の畑で仕立てる、上品なスタイル。こちらは少量生産のムルソーを代表する1級畑。豊かで果実味たっぷりな味わいが魅力の1本です。

6.【2019年 ムルソー・プルミエ・クリュ・ブラニー/マトロ】

マトロのワインのほとんどは超有名レストランへ直行してしまうため、日本で入手できる量はごく僅か。ムルソーとピュリニーにまたがる1級畑のブドウを使用した、芳醇かつ繊細さが表現された深い味わいの1本です。

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