テイスティング
「現代イタリア白ワインの聖地」「イタリア随一の白ワインの銘醸地」として知られるフリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州。その名声を確立したとして知られる生産者がイエルマンです。
2016年にガンベロ・ロッソが選ぶ、イタリア白ワインの造り手を代表する人物として選出され、2020年には著名なイタリアのワイン誌であるチビルタ・デル・ベーレにて「シルヴィオ・イエルマン氏はフリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州の最も代表的な生産者の一人である。」と評されるなど、フリウリの名手として確固たる地位を築き上げています。
今回はイエルマンが手がけるトップ・キュヴェ3種をご用意致しました。
ヴィスヴィックはイエルマンを象徴する品種リボッラ・ジャッラを100%使用しています。スロヴェニアで栽培しイタリアで仕立てた、2ヵ国にまたがり生まれた白ワインです。
次に、カポ・マルティーノは4種以上の土着品種を用いて仕立てられた1本。フリウリのテロワールとイエルマンの巧みな技の織り成す繊細で上質な味わいです。
最後にイタリア白ワインの最高峰として高い評価を受け続けているのが、ワー・ドリームス。クリーミーで濃厚なアロマと驚くほど長い余韻が魅力です。
<テイスティングワイン>
白 2016 ヴィスヴィック / イエルマン
白 2018 カポ・マルティーノ / イエルマン
白 2018 ワー・ドリームス / イエルマン
※テイスティング順不同
2,860 円
(税込)
※各50ml × 3グラス
09月03日(土)02:00~09:30
09月04日(日)02:00~09:30
ワインショップ・エノテカ 二子玉川東急フードショー店
東京都世田谷区玉川2-21-1 二子玉川ライズ・ショッピングセンター 地下1階
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ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。
妊娠中及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。