2017年ルー・デュモン / ブルゴーニュ・パス・トゥ・グラン・キュヴェ・タガミ

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味わい
ボディ	軽快 ● ● ● ● ● 重厚
甘口度	極甘 ● ● ● ● ● 甘くない

生産年：2017年

生産地：フランス＞ブルゴーニュ

タイプ：赤ワイン

ブドウ品種：ピノ・ノワール

容量：750ml

アルコール度数：12.5%

◆必ずご確認ください◆
※当ワインはボトルが太いため、木箱（1本用・2本用とも）にはお入れすることができません。他のワインで木箱（2本用）をお選びの場合でも一緒にお入れすることができませんのでご注意ください。

焼き鳥とのマリアージュを目指してつくられたブルゴーニュの日本人醸造家がつくった赤ワイン！

フランス東部のブルゴーニュ地方在住の日本人醸造家である仲田晃司氏がつくった赤ワインです。仲田氏は2018年1月8日放送のNHKの「プロフェッショナル仕事の流儀」にて紹介されたこともあり、一躍有名になりました。この「キュヴェ・タガミ」は仲田氏が渡仏する決心をしたフレンチレストラン時代に出会った田上浩司氏が経営する「やきとりたがみ（現在は「焼き鳥とりひろ」）」のために、焼き鳥とのマリアージュを目指してつくられたワインです。ワインはピノ・ノワール種の特徴であるラズベリー、スミレに加えて土の香りが漂います。口に含むとやわらかな酸味が感じられ、非常に軽やかな印象。ラベルには日本語で「天・地・人」という文字が入っており、これは、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴とされています。