商品番号 a0000002233

2012年 クロ・デュ・モン・オリヴェ / シャトー・ヌフ・デュ・パプ

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赤ワイン
味わい
ボディ 軽快   重厚  
甘口度 極甘   甘くない

生産年:2012年

生産地:フランス > ローヌ

タイプ:赤ワイン

ブドウ品種:グルナッシュ、シラー、ムールヴェドル、サンソー、クノワーズ、ヴァカレーゼ、ミュスカルダンなど

容量:750ml

アルコール度数:15%

パリのミシュラン星付きレストランで採用中!南フランスのシャトー・ヌフ・デュ・パプ!

ワインは黒みを帯びた深い赤色で、ブラックベリーなどの黒系果実の香りに加え、インク、燻製肉のような野性的な香りが漂います。熟成を経てもなお果実味と力強さがあり、飲みごたえのあるワインに仕上がっています。生産者はこのワインについて「フレッシュさと熟成による両方の要素があり、お気に入りのヴィンテージ。非常に興味深いワインで、シャトーヌフのもつ独特な枯れたニュアンスの香りが苦手な方へおすすめ。若さと成熟した部分を併せ持ち、パリのミシュラン星付きレストランで採用中。様々なアロマの要素が表現されたスタイルを持っている。」と話しています。

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