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フランス東部のブルゴーニュ地方在住の日本人醸造家である仲田晃司氏が厳選した赤ワインです。仲田氏は2018年1月8日放送のNHKの「プロフェッショナル 仕事の流儀」にて紹介されたこともあり、一躍有名になりました。ワイン名にある「ジュヴレ・シャンベルタン」はブルゴーニュ地方北部のコート・ド・ニュイ地区にあり、ワインの銘醸地として有名です。この村の黒ブドウを使用してつくられたワインは、ブルゴーニュの中で「パワフルで男性的なワイン」とされ、18世紀の英雄ナポレオンが愛した産地として有名です。ワインはラズベリー、スミレの香りと共に秋の森の中を歩いているような落ち葉やキノコのような香りが漂い、ピノ・ノワール種としては力強いワインに仕上がっています。ラベルには日本語で「天・地・人」という文字が入っており、これは、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴とされています。